Feiern Sie den Jahreswechsel im Spiegelpalast!

SILVESTER IM PALAZZO COLOMBINO

Rutschen Sie gemeinsam mit Freunden und der Familie sowie den Künstlern des Palazzo Colombino stilvoll ins Neue Jahr - bei Musik, Tanz, einem delikaten Mitternachtsbuffet und edlen Getränken.

Zu Silvester legt im Spiegelpalast traditionsgemäss ein Top-DJ auf und lässt Sie mit den besten Hits von heute und morgen ins Neue Jahr tanzen.

Stärken Sie sich mit unserem Gourmet Menü für eine lange Silvesternacht. Zwischen Hauptgang und Dessert servieren wir einen exquisiten Käseteller mit Trüffelbrie.

Als Mitternachts-Snack gibt es dann unser bekanntes Mitternacht Flying Buffet mit Austern, Fisch & Chips, Flammenkuchen, Mini Curry-Wurst und leckeren Meat-Bällchen sweet & souer.

 

Prosit!

Wir wünschen ein frohes Neues Jahr.

Tickets für die Silvestervorstellung erhalten Sie hier oder telefonisch unter +41 (0)61 226 90 09. 

SILVESTER-MENÜ 2016

Sushi-Variation / Wasabicreme / Sojasauce
Spitzkohl-Wakame-Salat / Sesam
La variation de sushi / crème au wasabi / sauce soja
Le chou pointu-wakame-salade  / sesam

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Weisse Tomatensuppe
Fregola Sarda / rote Essenz
La soupe blanche de tomate
Fregola sarda / l'essence rouge

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Rindsrücken am Stück gebraten / Orangen-Cremolata
überbackene Polenta-Gnocchi / Spinat / Ingwer
La selle de bœuf entière / crémolata à l'orange
Les gnocchi de polenta gratinés
L'épinards à la crème /  gingembre

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Käseteller mit Trüffelbrie
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Zitronencrème / Limonenschaum
Caribbean-Sauce / Praliné -Parfait / Karamell-Crispy
La crème de citron / mousseline de citron vert
La sauce Caraïbes / parfait au pralin  / caramel-crispy

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Mitternachts- Snack:
Austern, Fisch & Chips, Flammenkuchen
Mini Curry-Wurst,
Meat-Bällchen sweet & souer